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除了碧螺春,蘇州還有這么多茶占據了各個山頭

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  蘇州的碧螺春已經上市,一年中最好的“明前茶”到了收獲的季節。可你知道嗎,在蘇州可是不止有洞庭東西山的碧螺春茶,還有云泉茶、天池茗毫、穹窿春茶和貢山茶等等。而且種植茶樹對環境要求很高,換句話說,這里一定是依山傍水,空氣清新。

  洞庭碧螺春:東山、西山

  相信不用小8介紹,大家對碧螺春也都耳熟能詳了。上周剛過春分,這段時間一直到清明采制的明前茶是非常名貴的。不管是東山還是西山,都是采摘碧螺春非常好的去處。東山的雨花勝境和西山的縹緲峰都可以體驗采茶。另外如果是以游玩為主,淺嘗碧螺春為輔的旅程,建議可以去西山的禹王廟茶室和明月灣茶室。

  云泉茶:樹山

  樹山有三寶:云泉茶、楊梅、翠冠梨。楊梅和翠冠梨雖然還要等一段日子,但是近日前去樹山賞梨花的同學可千萬不要錯過云泉茶。樹山云泉茶因色澤嫩綠、芽肥勻整、醇爽可口而聞名,曾長期為宮廷貢品。因為產量有限,加上至今茶農們仍然堅持用古法炒制,所以極其名貴。

  白龍茶:大陽山

  大陽山被稱作“城市綠肺”,除了植物園,還有一千六百多畝的茶園,里面種的就是白龍茶。白龍茶因為古時候茶樹生長在東晉名寺白龍廟龍湫上,所以被稱作白龍茶。大陽山森林公園自身的植物園、菖蒲茶莊、秦余茶樓、四飛致爽茶樓等都可以喝到白龍茶。

  天池茗毫:天池景區

  天池景區有自己的茶室,據說喝天池茗毫,一定要用天池山的寒枯泉(中國三大名泉之一)水沖泡。天池茗毫滋味醇和鮮爽,湯色綠而明亮,葉底嫩勻成朵,現在已經非常有名。

  穹窿春茶:穹窿山

  穹窿山是蘇州第一高山,所以穹窿春也自然成了蘇州生長海拔最高的綠茶。而且穹窿春種植的地方靠近櫻花林,茶葉自帶一種花的清香。穹窿山寧邦寺頂里面有個寧邦精舍,這間茶室是穹窿山最高的茶室,這里非常開闊,不但可以品茗穹窿春,還可以登高望遠,穹窿山的景色一覽無余。如果只想求一個茶香清幽的地方,那就去穹窿山茅篷塢邂逅一下,在這里,你和農家說春茶,沒有一個不知道的人。

  貢山茶:貢山

  貢山茶也是生長在太湖邊的一種茶品,南宋和明清時期貢山茶已經非常有名,但產量很少。直至現在,貢山茶相對于其他茶葉的產量也并不算多。喝到正宗的貢山茶十分不易,可以跟著當地居民上山采摘或向茶農預定。

  寶巖春茶:虞山

  虞山是常熟人經常爬山散步的地方,在它山頂上,有一個叫做劍門的山峰,旁邊種滿了茶樹。而寶巖是虞山的生態園,這里有很多用竹木做成吊腳樓的茶室,一般都在水邊,懸空架起,在這邊喝茶非常有意境。需要大家注意的是,雖然虞山的門票是免費的,但是劍門、城墻和寶巖要提前購買好三個點的聯票,價格是35元。

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